เส้นราเมนสด ผลิตจากแป้งสาลี นวดกับไข่ เกลือและน้ำจนได้ก้อนแป้งโด และต้องนำมายืดหลายครั้งจนได้เป็นเส้นที่เหนียวนุ่ม ต้องนำไปต้มในน้ำเดือดสัก 4 นาที ก็จะได้เส้นราเมนแสนอร่อย ใช้ปรุงเมนูราเมนเส้นสดได้หลากหลายเลยทีเดียว ลักษณะพิเศษของเส้นราเมนร้านเราคือเส้นจะเหนียว นุ่ม อร่อย และไม่จับเป็นก้อนหรือแตกยุ่ย เราผลิตส่งให้กับร้านอาหารญี่ปุ่นทุกวันเป็นประจำ ดังนั้นท่านมั่นใจได้ในเรื่องคุณภาพและความสด สะอาด อร่อย

The high quality raw ramen noodles made fresh everyday for your customers' and chefs' need. After 4 minutes Boiling, Ramen noodles become soft and elastic. Due to rich of high quality gluten, ramen stay elastic even been reboiled, allows flexible cooking process suitable for restaurant and home cooking.
100 g. x 10 per pack.

          package ห่อละ 10 ก้อน น้ำหนัก 1 กิโลกรัม

          shelf life at chilled        0 - 6 C                30    days

          shelf life at freezed   -18 - 0 C              180    days